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全职妈妈的创业梦,学习西点网商开店

马云说,梦想还是要有的,万一实现了呢?

但是说实话,现在的人,能有梦想、尤其是有坚定的梦想,就值得我们为他(她)点赞。

我们今天的主角,一个80后的年轻妈妈,一个从小家境颇好却偏要“折腾”的一个女孩,从出纳做到了女性建筑工程师,建筑师干得好好地,又回家当起了家庭主妇,最后还是走上了大学时便产生的“要自己创造自己的事业,做自己喜欢的事”的创业之路。

再充电? 再择业? 从出纳变身女性工程师

杨欢大学毕业,但却并不满足于财会专 业的“坐得稳、干得久”,虽然在某企业的出纳岗位上一干就是6、7年,其间杨欢却利 用一切时间和机会去加紧“充电”。

就在此期间,她报考了重庆广播电视大学土木工程系,对于她来说,从事这个“女生很少涉足”的行业充满了挑战和新奇,随着城市的不断发展和城市建设的日新月异,此专 业必定能既热门又收入可观。

来到建筑业,杨欢以其学历和专 业优势很受领 导的青睐和重视,正当她的事业迎来大的机遇之时,她又陷入了犹豫与不安之中。

单位即将上马一个大的工程,工地在外地,工时约在1年至2年间;这就意味着,杨欢将要长时间出差,此时她已经与同样从事建筑行业的男友步入了婚姻殿堂,准备着迎接新生命的到来。如果接受领 导安排 出差,将意味着不单不能兼顾家庭,自己的空间、时间也被无情压缩,和爱人长期两地相隔。

一向“想在好中求更好”的杨欢心里面拿定了主意要拒绝,这表示本来前程大好收入可观的工作即将一旦放弃,但此时杨欢找到了更为充分且义无反顾的理由——她即将成为母亲。

带孩子自 由工? 梦想在转机处“猛回头”

孩子一天天地长大,除了忙碌于一个母亲所有的职责外,杨欢总是尽可能的拿出一点时间,做一点耗费时间不太长,相对自 由的兼 职工作,因为她不希望自己因为成了“全职妈妈”而让自己心懒。

就在女儿已经5岁,逐渐懂事的时候,杨欢憧憬着自我创业的念头愈发强烈,逢着一日朋友们来家里聚会,杨欢为大家烘烤蛋糕当下午茶,大家品尝之后都赞赏不已。

“你该去开个店呀……”

有位细心的朋友,向她推 送了一个微信公 众号,那是重庆巴蜀职业培训学校的官微。并向她讲述了现目前重庆市人力资源和社 会保 障局重庆市财政局已经签发了《关于进一步加强职业培训补贴管理的通知》,现在去参加职业培训,将享受到学费减免、免 费考取资格证 书的个人职补政 策。

面对人生将要迎来的一次转机,杨欢的家人也鼓励她去“学一学、试一试”,在本来有着一定操作基础的情况下,她选择了西式糕点培训班,在培训班里学习到了生日蛋糕、饼干、慕斯、甜品等诸多烘焙制 作技术——这是她在学 生时代就喜欢的,一直作为个人兴趣坚持至今,在一番愉快的学习与实践操作后,它成为了杨欢“左手家庭、右手梦想”的创业根基。

选址? 开店“试水”成功

在巴蜀职校学习期间,杨欢就开始盘算起在什么地方开一个自己的小店,经过反复考察,将地址选在了九龙坡巴国城,以下午茶为主基调,主要经营甜品、咖啡饮料。在新近建好的写字楼、商圈、公园旁,“在一个清新的下午,用一朵花开的时间,给每一个普通人,带来一份甜美舒适的感受”。

门店尚未投入使用,杨欢就开始了“试运营”,以期为自己的门店开业做到完全的准备。从整体创意到包装,再到点心的配方,每一样都是她亲力亲为。

她笑言:“比起以前做出纳还细心”。这次带着有些忐忑心情的“试水”,配方几经修改,材料耗费不少,家人品尝后觉得“合格”才能“上市”。先由朋友们开始,再到朋友的朋友,通 过大家的品鉴与奔走相告,一些陌生人通 过微信联 系上她,给予她很大的鼓励。

作为曾经的办公室一员,杨欢说她开店的初衷还是想让很多常年身处办公室的朋友们,在面对强大的职场压力时,能够有一个稍许停下的理由,找到这样一个地方,享受一下小精致的生活时光,而这种时光,可以从一份爱意满满的下午茶开始。
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